Legnickie Święto Ogórka.Tradycja, zabawa i ogórkowa od prezydenta (FOTO)
LEGNICA. Zielony korowód, ogórkowe nakrycia głowy, Wielkie Kiszenie, zupa ogórkowa i kulinarne niespodzianki – centrum Legnicy w piątek należało do ogórka. 11 września odbyło się Legnickie Święto Ogórka – wydarzenie nawiązujące do przedwojennej tradycji miasta, które niegdyś słynęło z uprawy tych warzyw. Święto organizowano w Legnicy do 2010 roku. Po 15-letniej przerwie zostało reaktywowane w ubiegłym roku, a dziś po raz drugi otworzyło wrześniowy festiwal i stało się już stałym punktem kalendarza miejskich imprez.
Świętowanie rozpoczął barwny korowód, który przeszedł ulicą Najświętszej Marii Panny w kierunku Rynku. Na jego czele kroczył oczywiście kilkumetrowy Ogórek, a uczestnicy zadbali o to, by było naprawdę zielono. W strojach pojawiły się najróżniejsze ogórkowe akcenty, ale największą uwagę przyciągały nakrycia głowy.
I właśnie one stały się bohaterami specjalnego konkursu. Uczestnicy prześcigali się w pomysłach na to, jak można nosić ogórka na głowie. Były oryginalne kapelusze, nietypowe ozdoby i konstrukcje, które udowodniły, że wyobraźnia uczestników nie zna granic. Wybór zwycięzców nie należał więc do łatwych, a najlepsze pomysły zostały nagrodzone.
Po korowodzie przyszedł czas na kolejne ogórkowe atrakcje. Jednym z punktów programu było Wielkie Kiszenie, a podczas pokazu kulinarnego Orson Hejnowicz udowodnił, że ogórek może mieć znacznie więcej zastosowań niż tylko tradycyjna kiszonka.
Mieszkańcy mogli obserwować przygotowanie tatara z ogórka kiszonego i arbuza. Nie zabrakło również bardziej tradycyjnych smaków. Dużym zainteresowaniem cieszyła się zupa ogórkowa, którą mieszkańcom serwowali prezydent Legnicy Maciej Kupaj oraz wiceprezydenci Aleksandra Krzeszewska i Jacek Baszczyk. Na porcję szybko ustawiła się kolejka.
Podczas święta rozstrzygnięto również konkursy dla miłośników domowych przetworów i ogrodowych upraw. Rywalizacja toczyła się w trzech kategoriach: najsmaczniejszy ogórek kiszony, najsmaczniejsza sałatka warzywna z ogórkiem oraz najdorodniejsze warzywo.
Wzdłuż ulicy Najświętszej Marii Panny i w Rynku stanęły liczne stragany. Można było znaleźć na nich lokalne produkty, domowe przetwory i oczywiście mnóstwo ogórkowych inspiracji.
Na tym jednak piątkowe świętowanie się nie kończy. Wieczorem scenę przejmą muzycy – wystąpią Kminek oraz Brathanki.
Legnickie Święto Ogórka to połączenie zabawy, kulinarnej ciekawości i powrotu do lokalnej historii. Przed laty ogórki były ważnym elementem rolniczego krajobrazu Legnicy. Dziś stały się pretekstem do wspólnego świętowania w samym centrum miasta. A patrząc na pomysłowość uczestników dzisiejszego korowodu, można być pewnym, że ogórek jeszcze długo będzie miał w Legnicy swoje pięć minut.
Fot. Ewa Jakubowska
Dodaj komentarz